Torta Tentação

Ingredientes

Massa

1 pacote de biscoito aveia e mel(do pacote com 4 use 3) 

150 g de manteiga em temperatura ambiente

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Recheio

1 lata de leite condensado

1 lata de leite(medida do leite condensado)

1 gema

2 colheres (sopa) de amido de milho

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de Preparo

Massa

Bata o biscoito no liquidificador até obter uma farofa. Depois em uma tigela misture essa farofa, a manteiga e o chocolate em pó até obter uma massa homogênea. Forre o fundo e as laterais de sua forma com a massa(usamos forma de vidro média retangular).Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos. Desenforme e reserve.Para desenformar recomendamos colocar a massa para esfriar na geladeira até endurecer, caso não dê para desenformar deixe a massa na forma.

Recheio

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a gema e o amido de milho até engrossar, mexendo sempre em fogo baixo para não grudar. Retire do fogo e divida o creme em duas partes.

Misture o chocolate em pó a uma das partes. Recheie a massa colocando o creme claro e, por cima, distribuindo o escuro.Leve à geladeira até o momento de servir.

Caldo de milho com frango

Ingredientes:

3 latas de milho verde
500g de peito de franco
1 maço de cheiro verde
1 litro e 300 ml de água aproximadamente
Queijo triturado
Cebola
Alho amassado
Sal
Pimenta do reino
Azeite

Modo de preparo:

Tempere e refogue o peito de frango, desfie e reserve. Sem a água que vem junto dele, bata as 3 latas de milho com 1 litro de água(reserve um pouco de milho para acrescentar inteiro) e em uma panela grande, doure o alho e um pouco de cebola ralada ao azeite e pimenta do reino. Coloque o milho batido e mexendo bem, deixe cozinhar até engrossar temperando com o sal a gosto. Acrescente o peito de frango, o milho reservado e um pouco de cheiro verde picado. Sirva quente, com salsinha e queijo triturado. Bom apetite!